COLUMNA ESTILOS EDICIÓN 360

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8 o 14 de Septiembre, 2013

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Sushi significa arroz avinagrado, en japonés. Es un plato de origen nipón a base de arroz cocido aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares en el mundo. Según la historia el Sushi
apareció en el año 718 aunque tendrían que pasar 800 años, hasta el siglo XIX.

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*Manny Rodriguez
QA